?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

promo jozhik апрель 24, 2017 13:09 50
Buy for 10 tokens
Наверняка многие, даже далёкие от мира оперы, знают имена великих теноров прошлого, типа Энрико Карузо, Марио Ланца или Сергея Лемешева. Так же многие знают трио великих теноров недавних десятилетий: Пласидо Доминго, Лучано Паваротти и Хосе Каррерас. Кстати, двое из них уже в довольно…

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
enter_pretty
Jun. 26th, 2018 06:09 am (UTC)
Прекрасно. И совсем другой настрой сразу.
buryakovsky
Jun. 26th, 2018 06:46 am (UTC)
Солнце находится в центре солнечной системы, мы в школе проходили.
belayapusistaya
Jun. 26th, 2018 06:55 am (UTC)
Я же говорила :)
Правда, прогноз, зараза такая, кратковременные дожди сегодня ещё обещает.
ulrith
Jun. 26th, 2018 07:30 am (UTC)
Было...
elinelisky
Jun. 26th, 2018 07:33 am (UTC)
Соглашусь, возле Балтики солнце любить гораздо приятнее!Второе такое место, где меня солнце всегда только радует - середина болота. На болоте без солнца сожрут сразу, а с солнцем есть шанс выбраться только в меру покусанным. ))
enter_pretty
Jun. 26th, 2018 11:02 am (UTC)
Вопрос: зачем вообще лезть на середину болота? :)
elinelisky
Jun. 26th, 2018 11:36 am (UTC)
За морошкой. ))
enter_pretty
Jun. 26th, 2018 03:25 pm (UTC)
Надеюсь, оно того стоит :)
elinelisky
Jun. 26th, 2018 04:01 pm (UTC)
Вполне! Морошка моченая - местный деликатес. А те, кто не хочет лезть в болото, могут купить ее у уличных торговцев. Баночка в один литр в прошлом году стоила 2500 рублей. И это очень дорого по нашим меркам.
enter_pretty
Jun. 26th, 2018 04:08 pm (UTC)
Баночка в один литр в прошлом году стоила 2500 рублей.
А в евро это сколько?
Я ту покупала местную свежую, потом пришлось морозить, потому что поняла, что не съем. Ну.... такая малина, тока желтая и не очень сладкая.
elinelisky
Jun. 26th, 2018 04:24 pm (UTC)
Re: Баночка в один литр в прошлом году стоила 2500 рублей.
Если память мне не изменяет, курс был в том августе что-то около 60 рублей за евро, выходит 41,6 евро.
Малина слаще, да. У нас стараются брать в хороший год (когда много солнца и дождей) ту, что именно на открытых болотах - за сладость и сочность. А недозрелую слегка и ту, что из более лесистой части, пускают под заливку: просто набивают банку, заливают холодной кипяченой и прикрывают банки. Дальше на холоде хранят. А если холода нет, то варенье или компот делают. Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
enter_pretty
Jun. 26th, 2018 04:30 pm (UTC)
Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Я с ней потом пироги что ли делала. Добавляла к каким-то другим ягодам. Морозить - вообще наилучший способ сохранить урожай. Не со всем проходит, но с морошкой точно.
elinelisky
Jun. 26th, 2018 04:43 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Если повезет в этом году найти ее, непременно попробую. Да и проще хранить в морозилке, чем искать, куда банки пристроить в квартире. ))
enter_pretty
Jun. 26th, 2018 04:48 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Я давно уже все морожу. Или привариваю, сливаю и морожу (грибы, например). Компактно, не хлопотно и потом вариантов использования много больше, чем при консервировании.
elinelisky
Jun. 26th, 2018 05:18 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Я тоже так, но с сочными ягодами опасалась так поступать. Вишня и клубника почему-то всю сладость теряют после оттаивания. Потом столько сахара добавлять приходится...
enter_pretty
Jun. 26th, 2018 05:29 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Любые замороженные ягоды в любом случае потом только в готовку использовать - в пироги для начинки, компоты, соусы, пюре, коктейли. Но консервированные.... никуда уже не используешь вообще. Минимум вкуса и пользы, максимум сахара. Непонятно, зачем вообще париться с банками, покупкой сахара, местом для хранения.
Еще вариант - сушеные! Вот тема. Мы несколько лет еще сушим. Всяко польза хоть.
elinelisky
Jun. 26th, 2018 05:45 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Почему не используешь. У нас моченая морошка дальше и использовалась обычно, а еще брусника. Или уваривали с сахаром для десертов, или наоборот, использовали в несладкие соусы, а еще в пироги. Но больше всего, конечно, как питье на случай болезни зимой. Сахара в наших рецептах нет, если не варенье только.
А сушить все можно? Вот это для меня вообще незнакомо, если только покупные сухие ломтики. ))
enter_pretty
Jun. 26th, 2018 05:51 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Как минимум вишню, сливу, клюкву, землянику, малину, смородину черную, иргу можно сушить, И они очень вкусные. Точно также можно потом замачивать и делать напитки: компоты, кисели, чаи. Я люблю просто как цукаты к чаю или просто. В выпечку можно вместо изюма еще.
Не понимаю, зачем чота с ягодами предварительно делать, чтобы потом их использовать в варенье или соусы или морсы, если можно сразу тупо заморозить. И хлопот никаких и места меньше занимают.
elinelisky
Jun. 26th, 2018 06:05 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Я помню, что раньше мы моченую ягоду в огромных количествах хранили в сарае-холоднике или позже дома на балконе уже с сентября. Морозилок такого размера еще не было домашних. А сейчас уже только ностальгия по вкусу. ))
Сушить, похоже, можно все южное. Вместо изюма это отличная идея! Надо же, теперь конец лета прямо с нетерпением ждется. ))
enter_pretty
Jun. 26th, 2018 06:08 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
да вот часто срабатывает какой-то стереотип. Как хранить ягоды? Варенье. Овощи - соленья, маринады. А вед с тех пор столько изменилось: и в технологиях, и в возможностях, и в представлении о полноценном питании, и в ассортименте магазинов....
elinelisky
Jun. 26th, 2018 06:12 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Вот да. Но с другой стороны, традиции... )
enter_pretty
Jun. 26th, 2018 06:19 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Да ну нафик такие традиции:)
Я вот никогда не забуду, как когда у меня сын родился, и мне одна пожилая родственница говорила, что перед тем, как в ванночке его купать, надо туда пеленку положить. "Зачем пеленку-то?" - говорю. Она так смешалась: "Ну всегда так делали... моя бабушка, потом мама мне так говорила... чтобы не испугался что ли.... традиция такая". Я потом уж прочитала, что раньше купали в деревянных корытах, которые были довольно грубые, шершавые, так вот чтоб не занозить кожу младенца, на дно клали пелёнку.
Ну и вот нафига мне такая традиция, м? :))
elinelisky
Jun. 26th, 2018 07:19 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
А вдруг ванны будут снова деревянными, а молодежь и знать не будет про пеленочку??
Смешно, конечно. Сколько всего изжило себя давно, даже и смысл потерялся.))
enter_pretty
Jun. 26th, 2018 07:23 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Аха. Вот так моя родственница со скандалом заставляла свою внучку каждый день вручную стирать трусики и носочки, хотя в доме была и есть отличная машина Siemens. Зачем? У нее что, одни трусы и только пара носков? Не, дофига всего. А вдруг машины не станет вдруг, как тогда? Полезные привычки надо культивировать впрок, вдруг пригодятся. Пипец.
elinelisky
Jun. 26th, 2018 07:29 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Наверное, поддерживание устаревших традиций - тоже традиция. На случай случения чего-нибудь, очень отличного от нападения хорошей жизни на обывателя. )
enter_pretty
Jun. 26th, 2018 07:31 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Ну вощем такая позиция мне как-то совсем не близка :)
elinelisky
Jun. 26th, 2018 07:46 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Да и мне тоже. Я за оптимизацию процессов. ))
enter_pretty
Jun. 26th, 2018 07:48 pm (UTC)
Re: Мороженую не пробовала даже, любопытно теперь. ))
Ну, за оптимизацию процессов! :)
stringbasso
Jun. 26th, 2018 10:55 am (UTC)
ия, ия, ия тогожемнения!
( 29 comments — Leave a comment )

Profile

ёж-моргает
jozhik
Йожик

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars